Ароматна баранина в поєднанні з перцем чилі та кінзою

Соковита яловичина та свинина з додаванням зелені та цибулі

З сулугуні та моцарелою

Подається з вершково-сирним соусом

Національна грузинська закуска з сиром та яєчним жовтком у формі човника. Готується в печі

Національна грузинська закуска з сиром. Готується в печі

Національна грузинська закуска з начинкою телятини і баранини. Готується в печі

Національна грузинська закуска з начинкою телятини і свинини. Готується в печі

Подається з лавашем та маринованою цибулею

Подається з лавашем та маринованою цибулею

Подається з лавашем та маринованою цибулею

З телятини і баранини. Подається з лавашем та маринованою цибулею

З телятини і свинини. Подається з лавашем та маринованою цибулею

Баклажан, болгарський перець, печериці, цибуля та помідор

Ціла риба. Подається з грильованим лимоном та печеними овочами

Крила готуються на мангалі та карамелізуються у соусі BBQ та меді

Свинний і курячий шашлик, люля кебаб з телятини і свинини та картопля з беконом. Подається з маринованою цибулею та двома соусами: аджика та барбекю

Сирна тарілка з медом, печений перець з вершковим сиром, асорті пхалі, фермерський камамбер та хачапурі на мангалі, салат з лососем, горіх грецький, чищений гранат, виноград та малиновий соус

Два види салату, рулетики з баклажану, печений перець з вершковим сиром, хачапурі: на мангалі та мегрельський, три види хінкалей, соус наршараб

Ідеальний початок для компанії: овочевий салат, курячий паштет, оселедець з цибулею та картоплею, два види сала, соління, грінки з чорного хліба, свіжа зелень, часник, гірчиця, хрін

Смажена курка в молочному - часниковому соусі. Подається з кінзою

Традиційна грузинська основна страва зі свининою та овочами. Подається з кінзою

Курча під пресом готується зі сливами. Подається з соусом "Ткемалі"

Подається з картопляними діпами

Класичне виконання. Подається з картопляним пюре

Ніжна телятина подається з мʼясним соусом та пюре з батату

Мариноване філе лосося обсмажується до готовності. Подається з овочевим гарніром

Ніжно томлена щічка з овочевою підливою. Подається з картопляним пюре

Український борщ з додаванням чорносливу. Подається зі сметаною, свинним ребром, грінками чорного хліба, сало та цибулею

Класичний грузинський суп

Класичний грузинський салат з горіховою заправкою

Ніжна курка, підсмажена на грилі, мікс овочів в поєднанні зі смаженою картоплею, заправлений пікантним соусом

Лосось с/с, айсберг, помідори черрі. перепелині яйця та класичний соус "Цезар". Подається з крутонами і пармезаном

Печений баклажан, помідор, домашній сир, цибуля та кінза. 

Печений баклажан, батат, буряк в поєднанні з листями шпинату, печеної сливи та фермерського сиру. Заправлений пікантно-солодким соусом

Слабосолений оселедець, подається зі смаженою картоплею, грінками з чорного хліба та маринованою цибулею

З курячої печінки. Подається з грінками

Горіховий, буряковий та шпинатний.
Подається з грінками

Огірок, помідор, болгарський перець

Рулетики з баклажану та горіховою заправкою

Ніжний вершковий сир в поєднанні з печеним болгарським перцем у формі рулетиків

Кінза, кріп, петрушка та зелена цибуля

З часником і кропом 250 г.

4 вида фермерського сиру. Подається з волоським горіхом та медом

Два види сала, мʼясний рулет, соус хрін, грінки з чорного хліба, солений огірок та зелена цибуля

огірок, помідор та квашена капуста

Пюре з баклажанів. Класичне виконання

Класичний рецепт з заварним кремом

Вершковий сир, малина та пісочне тісто. Подається з ягідним кюлі

Готується з карамелізованими яблуками та подається з вершковим морозивом

Вага одного горішка в середньому складає 25 г

Салат овочевий, бульйон курячий, картопляне пюре, гуляш свинний, хліб, компот ягідний

Салат зі свіжими овочами та міксом салату, лагман, булгур, курячий шашлик, вершковий соус з томатами і шпинатом, хліб, компот ягідний

Салат з пекінської капусти і огірка, борщ зі сметаною, картопля по-селянськи, люля-кебаб з телятини і свинини, соус барбекю, хліб, компот ягідний

Мікс салату з помідором чері та сиром "Камамбер", Сирний суп з куркою, картопля печена з маслом, печена свинина з соусом "Демі-Глас", хліб, компот ягідний

Салат з буряком, міксом салату та сиром "Фета", суп з мітболами, картопля варена з вершковим маслом, люля кебаб курячий, хліб, компот ягідний

Салат овочевий, харчо з телятини хінкалі з телятини і свинини, хліб, компот ягідний

Салат зі свіжими овочами та міксом салату, харчо з телятини, хінкалі з телятиною та свининою, хліб, компот ягідний

Салат з пекінської капусти та огірка, харчо з телятини, хінкалі з телятиною і свининою, хліб, компот ягідний

Мікс салату з помідорами чері та сиром "Камамбер", харчо з телятини, хінкалі з телятиною і свининою, хліб, компот ягідний

Салат з буряком, міксом салату та сиром "Фета", харчо з телятини, хінкалі з телятиною і свининою, хліб, компот ягідний

Освіжаюче, золотисте з насиченим смаком і дрібними бульбашками піни. Ідеально збалансоване з нотками ячмінного солоду. Мʼяка вода з природоього заповідника, ароматний хміль Халлертау, відбірний ярий ячмінь та унікальні дріжджі Warsteiner
ABV 4,8%

Народжений із класичних американських хмелів, сорт має помірну гірчинку, що робить його зрозумілим та освіжаючим. Хрусткий, з апельсиновими нотками.
Густина 16%. ABV 6,7%. IBU 35

Освіжаючий та смаковитий з кавовими нотками. Цей стаут має насичену текстуру, аромати чорного шоколаду та ніжний вершковий довгий післясмак.
Густина 17 %, Алкоголь 7,1%

Пиво з фруктовими нотками, яке виробляється по оригінальній рецептурі, розробленій у Франції. Має м’який солодовий смак з тонким ароматом цитрусових та апельсинової цедри. Це поєднання доповнює пряно-фруктовий присмак, який змінюється солодкуватим, ледь відчутними пшеничними відтінками.

Алкоголь 4,7%

В ароматі відтінки білих квітів, зеленого яблука, мигдалевого горіха.
Ігристе з фруктово-цитрусовою нотою посмаку
Міцність: 11%
Сорт винограду: Глера
Регіон/країна: Венето/Італія

• Чистий фруктовий аромат з цитрусовими та квітковими нотами
• Вино має чудову щільність і довгий посмак, добре збалансоване

Міцність: 11,5 %
Сорт винограду: Макабео/Шардоне
Регіон/країна: Рекена-Утьєль/Іспанія

Вино темно-солом'яного кольору. В сильному ароматі відтінки зрілих, висушених жовтих фруктів і кокосового горіха. На смак вино повне і гармонійне.

Міцність: 12 %
Сорт винограду: Ркацителі
Регіон/країна: Кахеті/Грузія

Солом 'яно-золотистий колір. В ароматі відтінки айви, трав. Хороший баланс, гармонійний смак, приємна терпкість.

Міцність: 12,5 %
Сорт винограду: Мцвівані кахурі
Регіон/країна: Кахеті/Грузія

Вино яскраве, світло-солом'яне із зеленуватими відтінками. В ароматі відтінки стиглих тропічних фруктів. На смак вино легке, гармонійне. Ненав'язлива, приємна насолода у післясмаку.

Міцність: 11 %
Сорт винограду: Кісі
Регіон/країна: Кахеті/Грузія

• Аромати персика, цитруса, обліпихи, айви, які прекрасно збалансовані з елегантними дубовими нотами
• Смак свіжий, мінеральний, гармонійний, з приємною округлістю і довгим посмаком

Міцність: 13,7 %
Сорт винограду: Шардоне
Регіон/країна: Одеська область/Україна

• З легкими нотками тропічних фруктів
• Аромат цитрусових і спецій

Рекомендовано до страв з морепродуктів, овочевих салатів, крабів, чорної і червоної ікри, до твердих сирів, горіхів і свіжих фруктів

Міцність: 12 %
Сорт винограду: Кортезе
Регіон/країна: Пьємонт/Італія

Яскравий, прозорий, блідо-жовтий колір. В елегантному ароматі ноти білих квітів – лілія, акація, жовтих фруктів – груші, персика, лічі та ананаса. Прекрасний баланс між мінеральністю та округлістю. Стійкий, свіжий, сухий післясмак. Вінтаж відзначений гарним балансом та точністю.Поєднання ароматних фруктових нот і мінеральності смаку дає в результаті типові й високо оцінені характеристики класичного Сансера.
Добре поєднується з морепродуктами, рибою та козячими сирами. Доповнить рибу на грилі.

Міцність: 13,5 %
Сорт винограду: Савіньйон Блан
Регіон/країна: Сансер/Франція

Вино інтенсивно рожеве. В ароматі квітково-фруктові і ягідні відтінки. Ноти сушених пелюсток троянд і чорної вишні. У жвавому, гармонійному смаку дублюються квітково-фруктові тони, приємна свіжість і мінералія. Сталий післясмак.

Міцність: 11 %
Сорт винограду: Сапераві
Регіон/країна: Кахеті/Грузія

Смак вина фруктовий, добре збалансований, з досить свіжою атакою, приємним напругою і елегантним післясмаком.
В приємному ароматі вина квіткові нотки сплітаються з відтінками червоних фруктів і ягід.

Міцність: 11 %
Сорт винограду: Каберне Фран
Регіон/країна: Луара/Франція

Вино темно-гранатового густого кольору. У вині яскраво виражений сортовий аромат з відтінками вишневої кісточки і чорної смородини. Складний аромат і помірно-терпкий смак. Тривале, сухе післясмак.

Міцність: 13 %
Сорт винограду: Сапераві
Регіон/країна: Кахеті/Грузія

Вино багатого гранатово-червоного кольору. У насиченому ароматі відтінки стиглих червоних ягід, вишні. За смаком вино сильне та водночас тонке. Приємна лікерно-пряна насолода у післясмаку.

Міцність: 11 %
Сорт винограду: Сапераві
Регіон/країна: Кахеті/Грузія

• Аромат спецій та інжиру, який добре гармонує з нотами кави, темного шоколаду та ванілі
• Смак складний, зі свіжою кислотністю й округлими танінами

Міцність: 13,5 %
Сорт винограду: Карменер
Регіон/країна: Чилі

Смак стиглих фруктів. Гастрономічне поєднання з мʼясом, дичиною, стиглими сирами.

Міцність: 13,1 %
Сорт винограду: Каберне Савіньйон
Регіон/країна: Одеська область/Україна

Вино рубіново-червоного кольору з фіолетовим відтінком. Витончений аромат вина наповнений тонами вишні, чорної смородини, фіалки та солодкими тютюновими нюансами.
Вино чудово гармонує з різними м'ясними стравами, м'ясом гриль, м'ясними закусками, ковбасами, паштетами, пастою та сирами.

Міцність: 13 %
Сорт винограду: Санджовезе
Регіон/країна: Італія

Ручний і машинний збір урожаю на початку вересня. Довга і традиційна мацерація: 2 тижні для сорту Гренаш і 3-х тижнева для сортів Сира і Мурведр. У процесі приготування використовується «délestage». Ферментація відбувається на диких дріжджах. 70% вина витримується в нержавіючої сталі, а 30% у великих бочках. Додаткове дозрівання в пляшках 3 місяці.
Насичений рубіново-червоний колір. В інтенсивному ароматі помітні відтінки червоних фруктів і спецій. У смаку приємна терпкість, пряні ноти.


Міцність: 14 %
Сорт винограду: Гренаш, Сира, Мурведр
Регіон/країна: Франція